Category Archives: EssGENUSS

Kleines Spezial auf Genussartklicks beschäftigt sich mit Olivenöl

Olivenöl ist nicht nur gesund, es sollte auch schmackhaft und frei von anderen Substanzen sein. Das ist – wie bei vielen anderen Lebensmitteln auch – leider oft nicht der Fall. Doch wer bereit ist, etwas mehr zu investieren als die Schnäppchen in den Supermärkten kosten, bekommt gute Qualität. Wir haben uns bei einigen Fachleuten einmal…

Read more

Selbst bei „Schuhbecks Geniesser Service“ wiehert es

Eigentlich wollte ich zum Thema Pferdefleisch nichts schreiben. Viele haben es schon getan und dabei zumeist den Nerv getroffen. Nun aber – ach wie Schreck! – hat es auch noch unseren Alfons Schubeck getroffen! Nein, der isst kein Pferdefleisch, er schlachtet auch keine Pferde, er vertreibt über eine seiner Firmen nur Fertiggerichte, in denen jetzt…

Read more

Happy mit den „häppies“

Als wir durch Zufall im Internet auf Uli Marschner und ihre „häppies“ trafen, dachten wir, was soll das? Will diese Frau tatsächlich einen Laden aufmachen und Germknödel in allen möglichen Varianten verkaufen? Ja, will sie und wird sie. Uns schien ein solches Projekt aussichtslos, ihr nicht. Und sie hat Recht behalten und kann jetzt ihren…

Read more